Produits secs
| Catégorie | Détail catégorie | |
| Produits secs |
| Nom | Yvon GREGOIRE |
| Adresse | Ferme de Garrigues - 11420 - Molandier |
| Contact | 04 68 60 61 49 |
| Site internet |
| Informations sur l'exploitation |
| Yvon Grégoire et sa famille ont une ferme de polyculture-élevage à Molandier dans l’Aude à côté de Belpech. Ils cultivent des céréales (blé tendre, orge), du tournesol, des pois chiches et des lentilles, tout en agriculture biologique. Ils élaborent sous l’étiquette « Le moulin d’Yvon » toutes sortes de farine (T 55 à T 110), de l’huile de tournesol première pression à froid, et conditionnent lentilles et pois chiches . Leur philosophie de travail : « arriver à vendre tous ses produits en direct ». Ils livrent de nombreuses AMAP, des magasins bio surtout dans l’Aude et aussi des marchés fermiers. |
| Informations sur le(s) produit(s) |
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