Mirepoix'Chiche

Des paniers de produits frais/bio/locaux

Beurre , Creme Fraiche et lait

 

Nom Mathieu BROMET
Adresse Domaine de Barsa à Cazal Renoux 11270
Contact 06 79 10 57 46
Site internet  domainedebarsa@gmail.com

Informations sur l'exploitation  
 Leur méthode de production est une logique. Naturellement ils ont très vite souhaité : « Sortir des grandes structures et retrouver une entreprise familiale de taille humaine proposant des produits en circuit-court ». Ils ont choisis de sortir de « L’éthique du troupeau » ou les vaches sont parquées sans savoir quelles sont leurs besoins. D’ici début 2018, le domaine de Barsa bénéficiera de la convention Bio vache laitière. La famille Bromet s’occupe de toute la production sur le domaine, afin de garantir la qualité du produit. Ils s’inscrivent dans la vente autonome avec l’achat d’un camion réfrigéré. Par ailleurs, Frédérique Bromet a suivie des formations en aromathérapie et phytothérapie. Ces techniques permettent de remplacer les traitements antibiotiques. L’utilisation de ces huiles essentielles permettent de les soigner avec des méthodes saines et respectueuses de l’environnement.

Informations sur le(s) produit(s)    AB

beurre doux 125 gr 2.60 € ,   beurre salé 125 gr : 2.75€

Creme fraiche fluide et creme épaisse 250gr :2.75€

et aussi:

Lait cru 

Lait pasteurisé 

1litre

1 litre

1.40 €

1.70€

panna cotta fruits des bois 12,5cl 1,10 €
panna cotta beurre salé 12,5cl 1,10 €
panna cotta vanille 12,5cl 1,10 €
riz au lait fruits des bois 12,5cl 1,10 €
riz au lait caramel beurre salé 12,5cl 1,10 €
riz au lait framboise 12,5cl 1,10 €
riz au lait nature 12,5cl 1,10 €
crème chantilly 25cl 3,05 €
crème battue curry sel 20cl 3,50 €
crème battue persillade 20cl 3,50 €
crème fluide 25cl 2,75 €
crème épaisse 25cl 2,75 €
beurre salé 125gr 2,75 €
crème dessert vanille pistache 12,5cl 1,10 €
crème dessert vanille spéculoos 12,5cl 1,10 €
crème dessert vanille praliné 12,5cl 1,10 €
crème dessert vanille chocolat 12,5cl 1,10 €
crème dessert vanille caramel 12,5cl 1,10 €
creme dessert vanille 12.5cl 1.10 €
     
     

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